Bird Brewery

Bird Brewery is opgericht door Ralph van Bemmel en Rik van den Berg, beiden met de nodige ervaring in de bierwereld. Bird heeft een duidelijke visie op bier: ontdek het bijzondere in het normale. Ze willen dat hun kwaliteitsbieren toegankelijk zijn voor velen én bijzonder voor de kenner. Dat doen ze met mooie gebalanceerde bieren waarin de basis ingrediënten volledig tot hun recht komen. Door de verrassende recepten valt er altijd wat bijzonders te ontdekken, zonder te overdrijven.

Hierin lijken Ralph en Rik te slagen want hun bieren zijn recentelijk in de prijzen gevallen. De Rumoerige Roodborst is uitgeroepen tot de ‘Best Dutch Amber Ale’ op Ratebeer.com en heel recentelijk tot ‘Beste IPA’ op het Dutch Beer Challenge.

De naam van de brouwerij en haar bieren doet vermoeden dat we met 2 vogelaars te maken hebben die zijn gaan brouwen. Zoals ze zelf zeggen: “Door opzienbarende verhalen achter vogels en bier te combineren, hopen we mensen stil te laten staan bij het bijzondere van het alledaagse.”

Op dit moment verkrijgbaar bij Bottel: