Kleiburg

Het Kleiklooster is een spirituele, gastvrije plek in Kleiburg, een flat in de Bijlmer. De mensen van het klooster geloven dat het voor niemand goed is om er alleen voor te staan. Daarom wonen ze bij elkaar en staan de deuren van het huis altijd open. Het is een plek voor een goed gesprek met een lokaal gebrouwen biertje.
Brouwerij Kleiburg is een sociale onderneming die nauw verbonden is aan het Kleiklooster. Ze bouwen voort op de eeuwenoude traditie van kloosters om abdijbier te brouwen. Thomas (Mad Genius) Hermsen is er de brouwmeester en vanaf de oprichting in maart 2015 is hij de ontwikkelaar van alle recepten. Vanaf eind 2016 heeft Brouwerij Kreiburg een eigen brouwerij met proeflokaal in de Bijlmer, vlak naast de A9.

De bieren van Brouwerij Kleiburg zijn een combinatie van iets traditioneels en eigentijds. In haar korte bestaan heeft Brouwerij Kleiburg al zeven verschillende bieren ontwikkeld:
Dubbelblond – Tripel IPA – Eiken Weizen – Quadrupel Poorter – Siciliaans Wit – Porter Saison – Quadrupel Bock – Quadrupel Poorter

Exclusief verkrijgbaar bij Bottel:

  • Dubbelblond | Kleiburg

    12,49